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Alarme et caméras pour restaurants, commerces et artisans à Tournus
Entre Saône et A6, Tournus est connue bien au-delà de la Bourgogne pour sa gastronomie. Restaurants, métiers de bouche et commerces y partagent des contraintes particulières : horaires décalés, livraisons très matinales, caves et réserves de grande valeur, personnel nombreux en saison.
À une vingtaine de minutes de Mâcon par l'A6
Restauration
La cave et la caisse d'abord
Une cave à vins de restaurant peut représenter un capital considérable. Nous la protégeons comme une réserve de valeur : détecteur d'ouverture, détection de mouvement, alarme activable indépendamment du reste de l'établissement, même pendant le service. Les caméras en caisse et aux accès aident à résoudre un écart de caisse ou un litige, sans filmer en permanence les postes de travail du personnel.
Livraisons du matin sans personne pour ouvrir
Primeur, poissonnier, boulanger : les livraisons arrivent souvent avant l'équipe. Un portier vidéo à l'entrée de service permet de voir le livreur, de lui ouvrir à distance le temps de déposer la marchandise, puis de refermer. Chaque ouverture est enregistrée.
Interphonie et portiers vidéoCommerces et artisans : vidéosurveillance et alarme
Pour les boutiques du centre ancien comme pour les ateliers des zones d'activités proches de l'A6, nous combinons alarme et caméras avec levée de doute sur smartphone. Les ateliers d'artisans, souvent ciblés pour leur outillage, sont équipés de détection périmétrique.
Nos réalisations
Ce que nous avons installé à Tournus
Hôtel-restaurant Aux Terrasses
Vidéosurveillance de l'établissement, de ses accès et de ses abords.
Hôtellerie et restauration
Albéa
Contrôle d'accès du site industriel : bornes à l'entrée, gestion des droits par équipe et traçabilité de chaque passage.
Voir la réalisationRésidence senior Semcoda
Vidéosurveillance des parties communes et des accès de la résidence.
Questions fréquentes
Peut-on filmer la cuisine d'un restaurant ?+
C'est possible pour des raisons de sécurité, mais la surveillance permanente d'un poste de travail est encadrée : le personnel doit être informé et le dispositif proportionné. Nous vous conseillons sur ce point.
L'alarme de la cave peut-elle rester active pendant le service ?+
Oui, grâce à la gestion par zones.
Villes voisines
Un projet de sécurité à Tournus ?
Étude de site gratuite et devis détaillé, sans engagement. Nous sommes à vingt minutes.